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敦賀市│想吃福井越前蟹?就到活力滿滿的日本海魚街

Posted on 2026-02-082026-02-08
福井縣│敦賀市。日本海魚街。(日本海さかな街)

 

日本海さかな街,雖然我一直稱為「日本海魚市場」,但最直白的翻譯是「日本海魚街」。一開始我還以為是賣「海魚」的市場,也就是海鮮市場;後來仔細一看,尷尬了,人家是「日本海」的魚市場啊!當然啦既然是日本海,賣海魚也沒錯就是。還是冏。

我們從二番館進去。

這幾年去日本旅遊,日本海這側的縣也去過一些,甚至京都府也臨日本海,但是目前只有在敦賀市、特別意識到日本海的角色,那未來可以鎖定日本的西北這側,多點旅行規劃。

日本海魚街除了觀光客,更多的是日本當地人。
招牌好大啊。

 

 

到日本海魚街,最好的方式是搭公車。雖然敦賀市的路線巴士,有兩線也會經過這附近,不過最方便的還是敦賀市周遊巴士(ぐるっと敦賀周遊バス),直接停在日本海魚街前停車場。

黃色範圍就是日本海魚街。雨公車站牌的相對位置。

這是一個超大的海鮮市場,提供各種新鮮海產,聚集約50家店舖。建築物有兩棟:一番館、二番館,成T字型,內部相通。我們從二番館進入,看餐廳菜單招牌一個比一個大;進入鮮魚區之後,叫賣一聲比一聲威武!

眼花撩亂了
每樣都好吃的樣子

全部都是海鮮相關產品,包括陳列著新鮮海產的鮮魚店、昆布與珍味專賣店、名產甜點店,以及提供螃蟹三四吃、海鮮丼、壽司、烤鯖魚的餐飲店。

不吃螃蟹也有很多海鮮丼飯選擇
經過餐廳,市場人就更多了。
也有很多醃漬魚類、雜貨店。

對我們來說是很熟悉的菜市場感呢。客人摩肩擦踵,一攤攤看過去,店主招呼介紹商品,氣氛很懷舊。懷舊歸懷舊,海魚街卻很乾淨,我對魚市場要求不多啊,地面不濕、光線不暗,就夠啦。

日本海魚街乾淨敞亮。

這種魚市場,我們也在日本各地逛過幾個,譬如山口縣下関的唐戶市場,雖然有名,但看起來濕濕暗暗(可能因為只賣鮮魚,又去不逢時);再譬如和歌山的白濱魚貨市場(とれとれ市場),規模超大、乾淨場亮(很推薦),不過那天白濱下傾盆大雨,有點掃興。

山口縣下關市的唐戶市場~
唐戶市場二樓是餐廳,一樓是魚貨攤,一直覺的又濕又暗。
這是和歌山縣白濱市的とれとれ市場。還不錯,內部有設計感,但我們去那天下大雨啊!

這次我們沒有別的打算,就是逛逛土產,吃一回螃蟹。買鮮魚是不可能,又不是住在民宿啊。住民宿也不該做飯吧,都出來玩了還不讓牛仔控休息休息。

餐廳內的手繪松葉蟹(吧)

雖然對螃蟹沒有大研究(太複雜了,連台灣的都搞不懂),但簡單的理解一下細長腳的松葉蟹,還是OK的:因為日本海又深又冷,所以生長的松葉蟹肉質鮮甜。而沿海各地捕獲的松葉蟹,有不同的品牌名稱,像福井縣捕到的就叫做越前蟹,石川縣捕到的就叫加能蟹。

什麼品種都有耶,價錢不一。
這堆都是松葉蟹腳。

福井縣是以前的越前國,越前蟹非常有名,價格不低,而且是松葉蟹中的極品。因為,只有雄蟹才有資格叫越前蟹,才有資格系上黃色標籤,才有資格做為皇室供品!因為珍貴,所以為了保護資源,有嚴格的禁漁期。

 

螃蟹殼就叫甲囉。

雄蟹(越前蟹)每年11/6~3/20解禁;母蟹(香箱蟹セコガニ)解禁期更短,只到12月底,正是我們旅遊時間,所以市場裡螃蟹好多,各種品牌蟹種都有,都是產地直送,而且越前蟹也大解禁!

我們趕上越前蟹大解禁!

我們選擇在甲羅亭吃,這間店水產業者直營,產地直送新鮮海產,在魚市場裡有餐廳、又有燒烤、又有好幾處賣生鮮的攤位,規模很大。我記得在敦賀紅磚倉庫也開一家現撈海鮮餐廳。

吃蟹專用道具。
陸陸續續很多客人進進出出。

我們看圖點餐,吃了烤蟹腳、扇貝、蟹肉可樂餅,吃的應該是松葉蟹(不是越前蟹)無誤。

烤松葉蟹蟹腳。
解禁的越前蟹讓你現撈加三吃。
我們吃烤的。

日本海魚市場,可吃可逛可購物,喜歡吃海鮮、螃蟹一定要來瞧瞧,這個點也是很好的雨備方案喔。搭周遊巴士15分鐘就到,當然如果喜歡騎單車逛市鎮,敦賀市有共享單車,可以租1小時,也有一日券,天氣好時騎到日本海魚市場也很優閒啊。(官網:敦賀共享單車)

日本海魚市場有設共享單車站。
掃碼登陸、刷卡付錢。

 

Info

◆日本海魚街

地址:福井県敦賀市若葉町1丁目1532番地

營業時間:09:00~17:00(各店家不同)

交通方式:敦賀市周遊巴士(ぐるっと敦賀周遊バス)15mins

官網:日本海さかな街 


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我是花喵,在人生某個時間點(保密)意識到必須放慢腳步,於是開始跟牛仔控規劃一年兩次的雙人旅行。旅行讓我開心;規畫旅行則讓我很有衝勁。在11次國外旅行之後,終於~決定開始寫我的旅行筆記了。

聯絡方式:amez77@gmail.com

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