
日本海さかな街,雖然我一直稱為「日本海魚市場」,但最直白的翻譯是「日本海魚街」。一開始我還以為是賣「海魚」的市場,也就是海鮮市場;後來仔細一看,尷尬了,人家是「日本海」的魚市場啊!當然啦既然是日本海,賣海魚也沒錯就是。還是冏。

這幾年去日本旅遊,日本海這側的縣也去過一些,甚至京都府也臨日本海,但是目前只有在敦賀市、特別意識到日本海的角色,那未來可以鎖定日本的西北這側,多點旅行規劃。


到日本海魚街,最好的方式是搭公車。雖然敦賀市的路線巴士,有兩線也會經過這附近,不過最方便的還是敦賀市周遊巴士(ぐるっと敦賀周遊バス),直接停在日本海魚街前停車場。

這是一個超大的海鮮市場,提供各種新鮮海產,聚集約50家店舖。建築物有兩棟:一番館、二番館,成T字型,內部相通。我們從二番館進入,看餐廳菜單招牌一個比一個大;進入鮮魚區之後,叫賣一聲比一聲威武!


全部都是海鮮相關產品,包括陳列著新鮮海產的鮮魚店、昆布與珍味專賣店、名產甜點店,以及提供螃蟹三四吃、海鮮丼、壽司、烤鯖魚的餐飲店。



對我們來說是很熟悉的菜市場感呢。客人摩肩擦踵,一攤攤看過去,店主招呼介紹商品,氣氛很懷舊。懷舊歸懷舊,海魚街卻很乾淨,我對魚市場要求不多啊,地面不濕、光線不暗,就夠啦。

這種魚市場,我們也在日本各地逛過幾個,譬如山口縣下関的唐戶市場,雖然有名,但看起來濕濕暗暗(可能因為只賣鮮魚,又去不逢時);再譬如和歌山的白濱魚貨市場(とれとれ市場),規模超大、乾淨場亮(很推薦),不過那天白濱下傾盆大雨,有點掃興。



這次我們沒有別的打算,就是逛逛土產,吃一回螃蟹。買鮮魚是不可能,又不是住在民宿啊。住民宿也不該做飯吧,都出來玩了還不讓牛仔控休息休息。

雖然對螃蟹沒有大研究(太複雜了,連台灣的都搞不懂),但簡單的理解一下細長腳的松葉蟹,還是OK的:因為日本海又深又冷,所以生長的松葉蟹肉質鮮甜。而沿海各地捕獲的松葉蟹,有不同的品牌名稱,像福井縣捕到的就叫做越前蟹,石川縣捕到的就叫加能蟹。


福井縣是以前的越前國,越前蟹非常有名,價格不低,而且是松葉蟹中的極品。因為,只有雄蟹才有資格叫越前蟹,才有資格系上黃色標籤,才有資格做為皇室供品!因為珍貴,所以為了保護資源,有嚴格的禁漁期。

雄蟹(越前蟹)每年11/6~3/20解禁;母蟹(香箱蟹セコガニ)解禁期更短,只到12月底,正是我們旅遊時間,所以市場裡螃蟹好多,各種品牌蟹種都有,都是產地直送,而且越前蟹也大解禁!

我們選擇在甲羅亭吃,這間店水產業者直營,產地直送新鮮海產,在魚市場裡有餐廳、又有燒烤、又有好幾處賣生鮮的攤位,規模很大。我記得在敦賀紅磚倉庫也開一家現撈海鮮餐廳。


我們看圖點餐,吃了烤蟹腳、扇貝、蟹肉可樂餅,吃的應該是松葉蟹(不是越前蟹)無誤。



日本海魚市場,可吃可逛可購物,喜歡吃海鮮、螃蟹一定要來瞧瞧,這個點也是很好的雨備方案喔。搭周遊巴士15分鐘就到,當然如果喜歡騎單車逛市鎮,敦賀市有共享單車,可以租1小時,也有一日券,天氣好時騎到日本海魚市場也很優閒啊。(官網:敦賀共享單車)


Info
◆日本海魚街
地址:福井県敦賀市若葉町1丁目1532番地
營業時間:09:00~17:00(各店家不同)
交通方式:敦賀市周遊巴士(ぐるっと敦賀周遊バス)15mins
官網:日本海さかな街
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