上次到南方澳，買了超大顆乾蝦仁，時隔半年，我們又出發補貨啦！雖然知道4天連假蘇花公路極可能塞車，我們還是鼓起勇氣殺進車陣裡。
關於超大顆乾蝦仁：【宜蘭‧蘇澳】蘇澳半日遊之❶～到南方澳喝鮮魚湯、採購海味、呼吸鹹鹹的空氣
⚑Pony Cafe
上太魯閣大橋前，先經過新城─崇德交界的網美拍照景點：Pony Cafe瞧瞧。遊客還不少，大家的確都很認真擺POSE拍照，哈哈。不過這種型態我們比較沒興趣，反而是旁邊的崇德海邊，讓喵媽心花怒放，主動說要來幾張哩。
這間店其實就在崇德堤防旁，觀海位置非常好，再加上一些吊椅啊、小馬啊、通往天國的白色階梯（自己亂取名）之類的，輕易就能拍出美照。不過，喵媽報名的拍照點在此↓堤防上。
⚑崇德海邊
路上塞車情況不嚴重，不過從花蓮─蘇澳之間「只要是個點、都會很多人」，台灣人大概都被悶壞了！
⚑台泥DAKA園區
⚑南方澳
這次南方澳人比上次更多！連停車場都車位已滿！人潮可觀！我們停好車，在漁港路找超大顆乾蝦仁，這條路上都是海產店、海鮮店，其實同質性很高。我們記得上次是在新寶海產行買到的，不過呢，這次覺得不夠大，跑到隔壁的魚新海產買→→對，非常沒有忠誠度的客人。
大蝦仁是用劍蝦去殼烘乾（大概），店家說這麼大的蝦仁不是天天有喔，多買點多買點。每一顆都要手工處理，沒有自動脫殼機這種東西@@，那一斤600元也合情合理啊。
買到超大蝦仁，任務完成，沿路逛逛覓食，牛仔控又說要買醃小卷。而他們在買小卷的時候，花喵居然在罐頭區淪陷！
不知道在漁港買罐頭會不會很好笑，不過，對不會下廚的人來說罐頭可是很重要的食材，花喵確實有求生本能啊。這家是鴻昌海產行。我覺得他們的罐頭比別家都多ㄟ。
老闆說他們也有漁船，捕到的魚貨就在南方澳這裡的罐頭工廠加工。這裡的罐頭，好多都是我們平常在超市賣場沒看過的：紅燒魚蛋、茄汁魚腹肉、鮭魚骨、白帶魚、鮪魚片、鯖魚排、辣味小卷……心花怒放！
⚑阿敦海鮮小吃
隨意走到這家阿敦海鮮小吃，招呼的大姊可能是闆娘，做什麼動作都很快，我們在冰庫前點了幾道菜，她解說的也是又快又清楚。
然後說到魚，立刻！這位大姊轉身就從水缸裡撈一隻石斑，甩到地上！哈哈，花喵跟石斑都嚇了一大跳！
原來是要讓我們親眼看我們的這隻是活魚啦～看牠離水活碰亂跳的樣子！雖然有點不忍心看牠被丟到地上，不過花喵也不用假惺惺了，等下吃牠的就是我們啊←兇手。
開動開動！這天為了來趟親子遊，花喵跟牛仔控的186都破功！盡情吃吧！
重頭戲就是剛剛那隻「我們的石斑魚」啊，一魚兩吃來了！
原來阿敦的清蒸是這樣！不但調味好，肉質又嫩，入口即化！我們的石斑你真的太好吃了！比起清蒸魚，平常我們更愛調味重的紅燒，當然知道新鮮的魚清蒸就好吃啊，不過對重口味的人來說清蒸還是不夠力。
但清蒸魚如果能這樣調味，也很好吃！為什麼一般店家都只用破布子＋點火那招？
魚湯湯頭鮮甜，魚肉一樣鮮嫩！
這種清蒸魚＋魚湯才叫美味啊。再次證明了海鮮不但要「青」，料理功夫也很重要！不是靠個「青」就可以打天下啦。
這天享用了美食，「我們的石斑」，謝謝你！