金車噶瑪蘭威士忌酒廠，就在宜蘭員山鄉，離我們下午茶的棗稻田很近，所以我們也順路去看看。
【宜蘭‧員山】棗稻田食玩農創空間～在潛力無限的休閒農園～品嘗讓人活力滿滿的下午茶
【宜蘭‧員山】走進員山鄉間～看看「小間書菜」想傳達的書式生活～～生活，是一種態度啊
台灣人對金車公司很熟，可以說在罐裝咖啡的市場、早已被 Mr. Brown 洗腦了吧。從早期的清潔用品（滅飛、白博士、花仙子）、後來的罐裝飲料（波爾茶、伯朗咖啡）、到噶瑪蘭威士忌……居然全都是關係企業，現在在礁溪還有蘭花園呢，跨足到很多產業！
園區超大，可以開放自由參觀，也可以預約導覽。不過我們只是來走走，親友團裡也沒有酒鬼，沒有認真想認識威士忌的意圖（不過隨便參觀完後花喵還真的長了一點酒見識耶）。
宜蘭縣有好多觀光工廠，這一點真的做得很好，雖然弄個觀光工廠需要增加成本，但是開放參觀、來客消費、加深品牌印象，是很好的良性循環啊！譬如這次參觀完，已經不喝酒的花喵、都想來一瓶本土威士忌嚐嚐了XD……對喔～金車噶瑪蘭酒廠，就做出第一支本土的威士忌！
我們這次參觀了威士忌蒸餾一廠&到酒堡喝一杯（咖啡）。
園區寬敞、規劃工整、綠意盎然，隨便拍都很美，其實旁邊的威士忌瓶裝工廠、天然水生產工廠等等，也是可以參觀的。可惜這次沒時間到園區內的金車文藝中心去瞧瞧。
♥威士忌蒸餾一廠
威士忌蒸餾一廠，進去後展示資訊在二樓。
在戶外也有的橡木桶。看來橡木桶在威士忌釀造上扮演吃重的角色……
兩邊牆上展示的是威士忌酒知識，譬如各地的威士忌啦、威士忌的歷史啦、製程啦、當然也有金車威士忌酒廠的歷史、創業原則啦、得獎啦……搭配播放中的影片，中間有一些簡單的體驗區。
上圖是威士忌3原料之一的酵母。據說酵母的配方（？）就是個商業機密……右邊這是雪莉桶（所謂雪莉桶，也是橡木桶中的一款）的製作方法。
原來威士忌發酵後要存放在橡木桶裡，酒會吸收木桶的香氣，所以不同材質的木桶，釀造出的威士忌會有不同風味！喔！原來如此！
這裡有一支製作橡木桶的影片，真不簡單耶！
接下來往前走可以看到工廠的機具。這些機具都是現役中，但這天是周六，機器都靜止，不知道平常日來的話，是不是能看到機器運作？
這個像葫蘆的，是蒸餾的機器。
這個棕色的大酒瓶實在太像成排的薩克斯風了XD。總之一路逛過來，每件機具都閃閃發亮、乾乾淨淨！
接下來看到酒窖。一走近就聞到濃厚的威士忌酒香～這麼壯觀！酒香撲鼻真是攔都攔不住啊～愛威士忌的捧油，走到這裡應該內心小鹿亂撞了吧。
不過我們家有人頭已經有點昏昏的了～所以就離開了蒸餾一廠囉。
♥酒堡
金車威士忌酒廠的酒堡，是一個讓遊客休息、喝飲料、品酒、買酒的空間。
事實上我們走進酒堡，只差個５分鐘就可以試飲了耶～～不過，大家的目標都是上樓喝咖啡，所以沒有在這兒逗留。
威士忌酒瓶內的風景，每個藝術家有各自的天馬行空哩。
因為是挑高設計，可以看見中庭的1F試飲區。剛才空無一人，現在已經有人在喝酒了耶XD。對了金車的看板娘之一：波爾先生（鼻子尖尖、鬍子翹翹、手裡拿著釣竿……）這80、90後的小孩大概不知道了吧……
來了來了～～～金車企業NO.1的看板娘～～伯朗先生！透過窗外、觀賞綠地上找蟲子吃的白鷺鷥。
最後，下午茶們～集合拍照！看著這一景，襯著窗外的綠意，腦中居然浮現那句洗腦廣告詞：
『……輕鬆一下嘛！』
→→→→我只能說，波爾先生你真的很成功耶……………