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【食記】Dos Tacos~墨西哥國旗,不是誰都畫得出來的!

Posted on 2019-09-132020-07-17

經過打火一般兵荒馬亂的白天,下午回家稍微休息一下就準備吃我的生日大餐。牛仔控挑了一家墨西哥料理,叫做Dos Tacos,應該是一家年輕的店(其實老闆娘說已經8年囉),我不知道我們這裡還有墨西哥餐廳(存活)哩,我對墨西哥菜印象很好~墨西哥辣椒、莎莎醬、玉米餅……想到南美、南歐、中東,就想到香料。

我們到的時候天色還沒暗呢,牛仔控去停車的時候,我跟喵嗎就在外面亂拍照。這種亮黃色的招牌,讓我聯想某知名連鎖到咖哩店(誤~)

DOS TACOS

也有戶外席,菜單設計很不錯,不過老太太喵媽一直說黑黑的她看不見,每次帶喵媽光顧這種洋式料理,點菜時喵媽就心慌不會點。我在旁邊解釋給她聽,服務的小姐聽到就來附合說明,然後我一邊解釋、一邊聽喵媽講有的沒的(聊天)沒認真點菜、一邊聽小姐說明、一邊自己有選擇障礙、一邊要拍照……真是忙!

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可是我們是第一桌客人,小姐雖然沒催但也來問2次「要點菜了嗎?」果然牛仔控自顧自悠閒地點好「自己的」菜了。逼得我也胡亂點了,也順便胡亂幫我娘點了。

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我們點了3個主菜:鐵板法式達(牛排)、生菜軟塔可手捲餅(手撕豬肉)、墨西哥起司薄餅(雞肉),一杯墨西哥風味湯、3杯飲料,就這樣了。本想多點個招牌甜點:炸冰淇淋,但是另外2人似乎沒興趣,我也無法靠自己吃完,只好放棄(逼哀)。

主廚推薦菜都寫在黑板上~典型美式餐廳的樣子。

餐廳內裝潢也是輕鬆氛圍,小酒館的風格。大家一起喝酒看球的大電視、老闆喜歡的音樂、藝術品、一看到就會想到墨西哥的擺飾、仙人掌、草帽吊床、還有紅白綠。

大電視與線條畫
酒館式的吧檯,像PUB
仙人掌與紅白綠
草帽&吊床
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是的、紅白綠,墨西哥國旗的顏色。每四年看一下世界盃足球賽,一定認得墨西哥國旗(的顏色)(當然也有可能跟義大利國旗搞混哈哈,不然我考你義大利國旗啥色?),但是呢,從來沒有好好看過,原來喔~墨西哥國旗上頭有個圖耶~~

左邊就是墨西哥國旗
義大利國旗
(不用想了,這就是義大利國旗,還真像!)

在我娘絮絮叨叨講那個我已經聽過的故事的時候,我很仔細地觀察了這個圖案(一邊假裝認真聽),國旗上的圖案是一隻鷹,叼著一條蛇,踩在仙人掌上耶~~然後它有個跟阿茲特克人有關的神話典故(略,詳情見→wikipedia)

墨西哥國徽
墨西哥國徽

讓我很疑惑,要怎麼教小學生畫國旗呢?尤其像我這種,畫畫程度是小鳥跟汽車畫起來一樣的人呢?真的好難啊~這國旗!

好,不過這不是重點,因為菜來了!

墨西哥起司薄餅(雞肉)
墨西哥起司薄餅(雞肉)

這道我們都很喜歡,外層又薄又脆的烤薄餅,撒上橄欖和墨西哥辣椒,內餡是雞肉、起司;番茄洋蔥莎莎醬,吃起來有點像配料豐富的披薩。

斷面圖

這是鐵板法式達(牛排),要搭配薄餅,自己手動包餅,抹上醬料。每個人包的都不一樣。

鐵板法式達(牛排)
鐵板法式達(牛排)
搭配鐵板法式達的薄餅有2種,麵粉皮比較厚一點,玉米餅皮稍薄。醬料有4種:紅色是莎莎醬、白色是酸奶、綠色是酪梨醬、黃色是兩種起司。看~又是紅綠白+黃,哈哈
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最後一個主菜是生菜軟塔可手捲餅(手撕豬肉),對我們來說味道太淡了。還有吃起來有點麻煩,一直掉,最後我是放在盤子上用2支叉子吃。我就不太喜歡吃起來一直掉的東西(也不喜歡太厚的漢堡XD)。

生菜軟塔可手捲餅(手撕豬肉)
生菜軟塔可手捲餅(手撕豬肉)

玉米餅+豆泥,就是我懷念的墨西哥菜的味道啊~~

在我們之後,客人陸陸續續進來,不一會兒都快滿座了。喵媽偷偷摸摸環顧四周說:「每桌都是歪果仁耶,只有我們是台灣人!」真的,這條街一直以pub、夜店、異國料理店為多數,好幾家異國料理、泰式、白俄羅斯(倒了?)、象牙海岸料理(!)就都在這附近,也有很多歪果仁光臨。

 

我順著我娘也環顧一下:「每桌都是年輕人,只有你是老人耶~」然後喵媽瞬間也有點自豪了起來,呵呵。

 

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about me

我是花喵,在人生某個時間點(保密)意識到必須放慢腳步,於是開始跟牛仔控規劃一年兩次的雙人旅行。旅行讓我開心;規畫旅行則讓我很有衝勁。在11次國外旅行之後,終於~決定開始寫我的旅行筆記了。

聯絡方式:amez77@gmail.com

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