10月4天連假,聯外道路又塞滿車,市區更慘。晚餐時段,接阿娘的路程本來只要15分鐘,這天硬是多了2倍。牛仔控臨時改變原定吃燒烤的計畫,直接把我們帶到花蓮漁港吃螃蟹。

花蓮漁港的的觀光魚市白天應該是魚貨批發交易吧?我好像沒有上午來過,不過傍晚時分倒是來過好多次。
傍晚就剩下周邊的零售魚攤、一些零食攤販、幾間熱炒餐廳、停滿漁船的港邊、人氣似乎起不來的向日葵廣場……以及很快就暗下來的天色。除了搭賞鯨船出海,專程來這裡玩的人多應該是不多。我們則是「不知道帶觀光客朋友們去哪裡好」的時候,就來這裡敷衍一下打發打發吃海鮮。

漁港最有名的應該是鬼頭刀魚丸吧,但其實也可以在這裡買剛上岸的新鮮漁獲,拿到旁邊的熱炒店料理喔。今天魚攤老闆大力推薦「前排的」貴賓,都是剛剛到貨的,然後我也學了一堂「認識螃蟹」的課。
這是沙公&沙母(我不知道誰是誰),雖然老闆娘好心抓起來給我介紹,但我嚇一跳拍糊了。他們蟹殼邊緣是鋸齒狀,一年四季都可養殖生產,但入秋後最為肥美,今天我們點的那隻沙公個頭兒更大、兩隻螯很粗壯孔武有力。這兩位之中體型小一點的就是母蟹吧。

問熱炒店的老闆娘怎麼料理好,她也解釋一遍:沙公要吃蟹膏、沙母要吃蟹黃,建議我們清蒸最美味。

這是三點蟹,真的背上有3顆眼睛耶~~三點蟹肉質極細幼、蟹殼薄而軟。
老闆娘一次撈起三點蟹與石蟹給我比較比較。


當然,還有大閘蟹囉~不過大閘蟹我們就沒啥興趣。

補一張上次來吃的花蟹、花蟹就是長相華麗啊~

前排貴賓還有這個:赤鯮

然後拿去隔壁熱炒店時,老闆娘建議乾煎,煎得酥酥香香最好吃,否決牛仔控的紅燒。也對啦~紅燒~吳郭魚就好了嘛~
魚攤兩邊各有一家熱炒店(哈哈真為難),魚攤老闆賣魚時也會跟觀光客講:拿去隔壁炒,兩邊都可以、都可以,看你們「習慣」去哪家嘛!

3人總點菜色:沙公1隻、沙母1隻、赤鯮2隻、炒麵1盤。大啖鮮美螃蟹就是這餐的重點啊~~
不過結果還是打包了1隻魚+2蟹鉗。我們原來只要點1隻魚的耶。
所以魚店老闆~不要再懷疑我們3人1魚好嗎?聽你的還不是打包1隻回家了= =