台開集團的新天堂樂園在吉安開幕後，商場對我們來說吸引力不大。不過餐廳陸續進駐，等到了「糖朝」、「麻不辣鍋料理」、「樂山海探索鐵板料理」、「新天堂茶餐廳」，還有其他美食街的小店後，總算可以去試試啦！
上次花喵＆牛仔控在美食街嘗試了小吃，就看到這家鐵板燒，裝潢得乾乾淨淨，很得我喜歡，這次我們就直奔這家樂山海探索鐵板料理，就真的來探索一下！號稱280度的高溫鐵板！
有時候吃膩了減肥餐，我們也很常去吃平價鐵板燒，因為牛仔控要吃米飯，加上重口味的調味，光是鐵板炒高麗菜就好好吃～平價鐵板燒通常是2份蔬菜+自己點的主食。樂山海的套餐也差不多是這樣，但是食材比較高檔。
這次來～平日～居然沒別的客人耶～
吃鐵板燒就是要圍著料理台，樂趣就在看師傅廚藝+俐落的動作。不過除了Ｌ型的料理台座位區，樂山海也有獨立座位區。最旁邊是湯品、飲料的自助區。
幾間無菜單料理的頂級鐵板燒店，我們去過的像羅東的饗宴、礁溪的東方紅、花蓮的極焰……食材都很講究，價位偏中上，美味自然不在話下（食材好啊），但對花喵來說，套餐份量總是太多了@@
樂山海的套餐，不是上面說的那些包山包海的品項，他的品項比較像平價鐵板燒的（米飯、主食、湯品、飲料），多了前菜、麵包，而且每樣都很精緻。
牛仔控點了冰島鱈魚排套餐，附海洋大蝦、美國鮮干貝、船釣中卷，680元。花喵點了醬燒美國雪花牛套餐，299元。FB打卡按讚還送鐵板煎蛋或飲料，我們就算了，自己的肚量有多少自己最清楚。
我們這次去，例湯有奶油蘑菇湯、玉米濃湯兩種，不知道是不是會隨機變化，兩種都濃郁好喝，尤其奶油蘑菇湯，綿密的口感真美味啊～飲料我記得的有咖啡、防疫茶之類的，冰沙口味也有兩種。
前菜的沙拉可以換成煎魚排+塔塔醬。
醬燒美國雪花牛成品。
白飯是採用當地的吉安米。兩份蔬菜是高麗菜炒培根＋豆芽菜炒菇類，口味不會太重、份量也不少。
那個新鮮干貝煎到焦黃、些許調味，真是太好吃了！好吃到當天回家，牛仔控立刻網購訂了美國新鮮干貝要自己在家試試！海鮮果然新鮮就是王道。
這樣吃下來也是擺了滿桌。對了，那個蒜香麵包我好喜歡，2人4片，我把牛仔控的也搶來了。
樂山海主打有機、健康的食材，兩道青蔬少油少鹽，想必蔬食料理也不錯。
吃（太）飽喝足，乘著夜色回家。
