晚餐想簡單的吃個麵，我們又在「只知道店名＆地點」、「其他訊息一概不知」的情況下，跑到這家燕子老宅嘗鮮。這間店在花蓮市的上美崙地區，就在中美路上，非常好找又好停車。
一停好車，喵媽恍然大悟說：「喔～～這間本來是個倉庫！」
ㄟ？是喔？花喵卻一點印象也沒有，只注意到她隔壁兩間的八方圓餐廳，居然掛起出租的牌子！八方圓也有我們不少回憶耶。
還沒進門就驚艷了一下。除了門口這兩輛老式摩托車，超大的木門、整面的格子木窗、復古老沙發、生鏽的防盜鐵窗……不多不少，剛好帶出台灣那個憨厚的年代XD。
上面的大片氣窗，平衡了格子窗的侷促感，還一眼就看到室內挑高的格局耶。
室內挑高，寬敞、明亮、乾淨，設計得還很有格調！顛覆了一般人對小麵店的既定印象吧？
好多款式的古早窗戶＆窗框，都拿來拼貼了。
仔細一看，那些書架上的書，是假的啊，哈哈！
當然這個書也是假的！設計得好有味道！書架上還貼了個便條紙，上面寫的不是「施比受更有福」，是「吃比瘦更有福」！說得好！
花喵在店裡東看西看，覺得每個設計的細節都好用心。
這個應該是畫框／邊框的花樣吧！老闆你好強！
菜單，就這麼簡單。
小菜自取。
好啦～上菜了！
他們使用的麵，沒有指定要拉麵的話，基本款就是細麵。牛仔控一直在花蓮找細麵，嗯～這就有一家啦！
啥？重點的餐食，醬子就介紹完啦？（就單純的麵店啊～我們點的種類又少……）那下次來吃餃子類好囉～不過，燕子老宅的裝潢設計，真的讓花喵印象深刻。
隨便一個角落，都很用心。看來真的是有把老宅好好的翻新、規劃過，然後又保留了老屋子的風貌。
一般的麵店，因為小本經營，不在乎用餐空間裝潢。當然只是吃個麵，顧客也不會要求那麼多啦，環境乾淨涼爽就好了。但是像燕子老宅這樣，打造這樣舒適有格調空間，不是也很棒嗎！！花喵就非常喜歡！
結果我們用餐完，店裡已經滿桌了！還有人在候位呢！
證明了有格調的麵店，大家都非常喜歡吧！
