疫情微解封，我們找個週末自駕遊，主題是「美味海鮮雪恥之旅，一定要成功！」這樣目的地就很明顯了！就是成功！上回不經意造訪了海濱公園的「好時好日」，這次則是有緣造訪了「行動者咖啡」，返鄉創業的老闆熱情又專業，跟漁港小鎮的素樸風情超搭！
看前一篇：
【台東‧成功】美味海鮮雪恥之旅，一定要「成功」～旗遇海味的精緻創意料理
【台東‧成功】好時好日煎焙咖啡～吃完海鮮到成功海濱公園，用拿鐵＆磅蛋糕為旅程劃下句點
不過在有緣找到這家「行動者咖啡」之前，花喵一行又經歷幾番波折。品嘗完海鮮、逛完漁港，在正午晴空下的小鎮穿梭、找了好幾間咖啡館居然都碰壁！3家店沒營業、1間是外帶……好吧那吃個成功豆花好了、又大排長龍（其實也不想吃豆花）。差一點要失望得打道回府了（好時好日也不知解封沒）。
還好就在成功豆花附近，發現了「行動者咖啡」！沿著台11線到成功時，每次都會看到的「旗佑橙功」的迎賓地標，而「行動者咖啡」就在左邊這條中山路上。
一進門就看見這台鮮紅色的烘豆機。烘豆機不是裝飾品，他可是老老實實的服役中。
室內空間不大，大約可容納3桌。老闆返鄉後，利用家裡建材行另一邊的空間，經營咖啡館。看起來是一個人經營剛剛好的規模。每桌都隔了一點距離，所以可以安心在室內享用。
menu很簡單，用小黑板告訴客人今天有的咖啡豆。價錢也用另一塊小黑板公告。
老闆說這天除了Gesha賣完，其他都還有。Gesha？喔！就是「藝妓咖啡」啦！「行動者咖啡」今年4月開始籌備、試營運，這個周末正好有開幕活動，客人把他的藝妓咖啡豆都買光了。另外100杯的冰滴咖啡也賣完了（100杯耶）！嗯？沒關係！喝別的豆。（此時此刻對咖啡沒有深刻研究、味覺也算不上靈敏的花喵、對熱銷的藝妓咖啡還不認識說～）
在老闆介紹過豆子的口感之後，牛仔控選了堅果調的「百合花」，Vicky選了特殊調的「樹蛙」，花喵因為想喝冰咖啡，又怕冰咖啡口味會變淡，所以在老闆的推薦下，選了他自己調配的口味偏重的「行動者2號」。
乾脆先來個野人獻曝的標籤密碼：
在等咖啡的時間，花喵到處看看，和老闆聊天。
繽紛的色彩都在小處稍稍點綴而已，大多數的框畫、主題都是咖啡。
店家LOGO也設計得很有趣，像一個奔跑中的咖啡人XD。不過花喵一直誤認它是一個「号」，行動者一號二號嘛！
花喵超愛行動者2號，連冰咖啡都這麼好喝。不專業的分享：應該算是個很穩重濃郁、非常中性溫和的口味！回程時我們也買了一包行動者2號回家。（題外話：幾天後由牛仔控業餘手沖、也是一樣好喝！）
百合花屬於堅果調，說是喝完有東方熟茶的餘韻，不過花喵味覺笨拙沒感覺出來，倒是覺得這也是一支溫和風味的豆子。
至於樹蛙～～哇！風味就很明顯了，的確是有股花果香，偏酸。因為太有個性了所以花喵嚇一跳哈哈。
這次雖然沒機會喝到冰滴咖啡，不過老闆也是繼續趕工製作ing。據說一杯要滴個８小時！（我應該沒記錯吧）那我真心被剛賣完的100杯冰滴咖啡嚇到，老闆不眠不休顧了好幾天！冰滴咖啡是用時間換來的風味，也太費工了。雖然被嚇一跳但花喵有聽到一個關鍵：冰滴咖啡首要就是咖啡豆要好！（筆記）
目前店內是純粹品味咖啡的地方，並沒有提供餐飲點心。但我們幸運獲得老闆的母親招待的自家生產的芭樂，怎麼那麼好吃啦！
現在正好是產季，隔壁建材行門口有賣喔，還有酪梨，都是自家生產，半買半相送。
除了咖啡豆，當然芭樂也要帶一包回家！這次到成功鎮的宅度假，很幸運發現這間「行動者咖啡」，Vicky已經說了，下次來如果有藝妓也要買回去！
所以就～下次再見囉，行動者！